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眼疲劳主要是由于过度用眼所致,“黑豆枸杞粥”能有效赶走眼疲劳。
做法:黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个。加水适量,用急火煮沸后,改文火煎至黑豆烂熟即可,每日早、晚服一小杯,可长期饮用。也可以在刚煮好的黑豆粥中加入2~3朵菊花泡开后饮用;还可以加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,效果也很明显。
黑豆粥最适合“电脑族”、“电视迷”,但要注意,枸杞不可过量,有急性炎症的人不要用枸杞。